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发布时间:2018-11-27 01:33 来源:未知 编辑:admin

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  七月生香采纳数:41

  获赞数:86LV6擅长:

  总统淡奶曾经很是优良的食材了,相信楼主是个讲究。看样子是要做慕斯仍是做芝士蛋糕呢?若是是慕斯,比例大要是100克奶油,20克糖 ,20克奶酪,很清淡的口胃,奶油打发到能够提起一个尖尖的直角,也就是方才进入干性发泡就能够了,在冬天奶酪必然要隔着热水打化,加一点糖打发到细腻顺化,回到一般温度后,先加一部门打好的奶油,夹杂好之后再插手残剩的奶油,留意搅拌要像炒菜一样抄底,而不要画圈。做芝士蛋糕的话比例就要上彀搜一个方剂了,夹杂法式差不多,只是要四肢举动麻利,留神不要让奶油消了泡,一切城市很夸姣哒!

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