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组图:监博狗bodog狱为主题的京城餐厅见闻:禅酷=残酷?

发布时间:2018-08-12 10:44 类别:全天计划群

  “卫兵”与“囚犯”恭迎门客

  守囚牢管囚犯,就凭她们?

  专业美工审查色香味

  千龙旧事网北京7月29日讯(记者阿良) 虽然众口一词、莫衷一是,京城第二家“禅酷”主题餐厅仍是开了业,并且第一次“杀进”了北京高档写字楼。

  说起“禅酷”,不单很多年轻人倍儿熟,不少追求时髦的白领和演艺界人士也常常惠临。客岁10月,第一家“禅酷”主题餐厅开业,这家按照牢狱的气概而设想的餐厅颇有个性:铁雕栏做门窗、铁链子做门帘,门口有头戴钢盔的“卫兵”扼守,办事员身着狱卒服饰,菜肴的名字有“刑满释放”等,用餐的客人被“主动”放到了“监犯”的位置……因此又被人叫住“牢狱餐厅”。奇特的气概吸引了不少顾客,云顶官网注册在短短一年时间之内成为北京甚至全国出名度甚高的主题餐厅,但也惹起了不少的会商和争议,不少人认为餐厅的运营者是在“哗众取宠”、“赚噱头”。

  但“禅酷”开张之后火爆非常,一到晚上就要列队等号,鉴于此,运营者决定扩大规模并实施“变法”。

  “在此次‘禅酷’东环店开业后,年内,我们在上海、广州、成都的合作店将构成大容貌。”北京禅酷餐饮无限公司董事长岳俊峰在接管记者采访时暗示,“在强大中,我们也要变法。”

  他所说的“变法”次要表此刻两个方面:将整个餐厅分划成有烟区和无烟区,向国际潮水又接近一步;将专业美工请进厨房,监察菜肴的色香味和平安系数,打破了厨师烧出来的菜就是最初成品的保守观念,此举曾经惹起了国内餐饮业同业的关心。

  记者在“禅酷”东环店看到,简练的装修、宽敞的大厅、殷勤的办事,确实代表了一种另类,但这种另类也让人感应有点“残酷”:黑栅栏的层层包抄给人太繁重的心理压力,“刑满释放”、“抗拒从严”等特色菜名又让人有点不敢下口……

  可是有门客在接管记者现场采访时暗示:“情况不错。味道不错。我喜好。”既然有情面愿体验这种记者看来的“残酷”,那么,“禅酷”也就有了具有的需要。

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