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发布时间:2018-09-16 05:16 类别:全天计划群

  茄子是这个季候的应季蔬菜,应季的蔬菜除了好吃,还有一个特点就是价廉价,所以当然要多吃点啦对不合错误,茄子呢,也算是我们老苍生餐桌上的一道十分常见的菜了,小时候在老家,本人家里城市种青椒,茄子,都是纯天然,无添加的绿色食物,但阿谁时候,我们的服法很少,就那么两三种,要么是青椒炒茄子,要么是把茄子蒸熟捣碎点调味品再炒一下吃,服法都比力单一。

  而此刻纷歧样了,跟着接触的人越来越多,也学到了良多新的服法,本人也研究出良多种的做法,都出格的好吃,所以总会换开花样做来吃。今天带来的茄子做法,出格的香,是我家老公特爱吃的一种做法,每次做这道菜他都要馋着流口水,总要催着我做来吃,能够说茄子和它是生成一对,这两样食材放在一路炒出的茄子比肉的都甘旨。我家老公这人吃工具一贯嘴叼的,他能这么馋的菜也是少见,喜好吃茄子的同窗们必然要碰运气。来看具体的做法吧。

  【茄子炖鸡翅根】

  食材:茄子,鸡翅根,料酒,生姜,生抽,老抽,小米椒,橙子皮,食盐,食用油,

  1、鸡翅根洗清洁,冷水上锅,加生姜片,料酒一路焯个水,煮出浮沫之后捞出清洗清洁,剁成成小块。

  2、茄子洗清洁,切在滚刀块。装盘待用,茄子切的时候能够稍切大一点,炖了之后会变小,切太小的话炖好之后就没了。

  3、热锅凉油, 放鸡翅根翻炒至概况上色,再放生姜,大蒜一路翻炒出香味。

  4、然后插手茄子,放少量的食盐一路翻炒茄子概况变软。多说一句,茄子要多炒一会吃得来才更香哟。

  5、然后放生抽,老抽一路翻炒平均,倒入与齐材齐平的热水,丢一块橙子皮进去,既能够去腥,也能够提味,再放向个小米椒,大火煮开后,再改中火慢炖。

  6、最初大火收汁,顺发彩票在线娱乐茄子充实接收了鸡翅根的香味,超好吃的,说实话,我就不断在挑茄子吃了。这该当是茄子最好吃的做法,比肉都甘旨。

  说实话,这道菜端上桌,老公馋得直流口水呀,他这人一贯喜好吃这茄子,而茄子和鸡翅根搭配一路,真的太好吃了,吃过一次就忘不掉,天天催着我做来吃,你吃过这种做法吗?没有的话,必然要测验考试一下哟,喜好我的文章,请点赞,珍藏,转发,不晓得吃什么菜的时候接待来小找小厨,小厨每天城市带来2-3道原创家常菜,接待关心!

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