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抗秋燥润肺食谱:菜干鸭肾蜜枣汤止咳生津

发布时间:2018-11-17 06:50 来源:未知 编辑:admin

  立秋当前,炎热的气候逐步过去,人们被高温“焗”了一夏的身体终究能够凉爽了。可是,秋季水分蒸发加速,人体变得干燥,会在分歧程度上感受到口、鼻、皮肤等部位有干燥感,以至呈现干咳、咽喉肿痛、大便干结等症状,连带着人的情感也变得焦躁不安。西医提示,“一夏无病三分虚”,入秋需从饮食上积极防止“秋燥”。

  文/记者伍君仪

  通信员胡颖仪、庄健业

  秋季解“体渴”环节在润燥

  广州市红十字会病院西医科主任吴艳华提示,儿童、女性和老年人特别需要警戒秋燥。儿童脏器娇弱,机体免疫力低下,北京赛车官方投注网站呼吸道黏膜和皮肤纤薄懦弱,容易遭到外界刺激,激发过敏和气管炎等疾病;女性由于心理以及孕期等缘由,易发生体内津液不足,阴阳失调,出格需要滋阴养颜、润肺养气;白叟机体处于阑珊形态,内脏器官机能也下降,对于外界气温变化反映迟缓,容易发生支气管疾病。

  “纯真喝水的话,解得了口渴也解不了体渴。”吴艳华说,秋季解体渴的环节在“润燥”,而按照西医五行与五脏的对应,“润燥”就要养肺润肺。饮食方面有如下4点建议:

  1.多喝水。秋季人体每日水的摄入量要比其他季候多500毫升以上,达到2000毫升,才能连结肺脏与呼吸道的一般潮湿度,可是要留意少量多次。

  2.不吃或少吃辛辣煎炸食物免得刺激肠胃,如辣椒、花椒、生姜等。多食用清心润燥食物,蜂蜜和莲藕是首选——蜂蜜性味甘、平,能补中润燥、滋阴美容、降压通便;莲藕生用性寒,有清热凉血、润燥止渴、清心安神的功能。杏仁、银耳、豆腐等都是秋季“润燥”通便佳品。高频彩票网投平台

  3.大都生果和蔬菜素性寒凉,并且富含维生素、纤维素以及水分,有润燥生津、清热润肠的感化。可多食梨、葡萄、苹果、石榴等。

  4.秋季是很好的进补机会。能够经常吃些山药、鸡汤、羊肉、兔肉等来补肾强筋。

  秋季“润肺”靓汤精选

  菜干鸭肾蜜枣汤

  用料:腊鸭肾4个,猪瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个。

  制法:菜干用清水浸软,切段;腊鸭肾用温水浸软,切片;猪瘦肉洗净。把全数用料放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲2~3小时,调味食用。

  功用:清燥润肺,止咳生津。适宜干咳无痰、咽喉干燥。

  太子参百合瘦肉汤

  用料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克。

  制法:瘦猪肉原块洗净。太子参、百合、罗汉果洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,放入瘦肉,改文火煲1~2小时,调味食用。

  功用:适宜气虚肺燥、咳喘息短、口干渴饮、炎热伤肺者饮用。

  白茅根雪梨猪肺汤

  用料:鲜白茅根200克,状元彩票软件手机版下载雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。

  制法:猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,捞起冲刷清洁;雪梨切块,去心和核;白茅根切段。陈皮用水浸软,与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲,用文火煲2小时即可。

  功用:适宜肝炎、肝软化及肺炎患者饮用。

  用料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。

  制法:猪排骨切段,在滚水中煮2分钟摆布,弃水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟摆布,加少许盐,即可食用。

  功用:补脾益肺。适宜任何体质服用

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