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拂去历史尘封泡一杯宜红茶的乡愁

发布时间:2018-11-16 20:48 来源:未知 编辑:admin

  湖北日报全媒记者 吴擒虎 通信员 宋杰

  12月10日,国内出名茶叶专家共聚宜都,加入《宜都红茶厂史料选》评审交换会,考据宜红茶的成长变化。

  宜红茶同祁红、滇红并称中国三大红茶。但新中国成立后十余年间关于宜红茶的汗青记实,曾是一片空白。

  与会专家评价:《宜都红茶厂史料选》填补了这段茶史空白,红茶厂老设备是中国茶业活态工业遗产。

  百万字“宝物”,填补茶史空白

  “宜都通过文字史料、实物史料的拾掇,还原1950年至1961年宜红茶成长过程,细品古茶道的浓浓乡愁。”宜都会委书记罗联峰引见。

  省政协生齿资本情况委员会副主任李亚隆,是此次编纂的牵头人。

  他说,我省将宜红茶作为茶业成长的重点和参与“一带一路”扶植的手刺,然而那十余年宜红茶的汗青记实却一片空白,参与万里古茶道申遗也无史料支持。“详查了十几本茶学专著和史志,花了大半个月,把所有海关材料看完了,获得的史料百里挑一。”“其时很是沮丧!”李亚隆说。最初,他抱着试一试的立场,检索宜都红茶厂的材料。没想到竟发觉了500万字的记实,细致反映了宜红茶的汗青,“都是宝物啊!”

  在省市档案局和农业部分支撑下,宜都会委市当局组织编撰了四卷本、100万字的《宜都红茶厂史料选》,一段尘封的汗青,由此揭开面纱。史料记录,1876年,鄂西起头出产毛红茶;1876年,鹤峰县起头建筑宜红茶旧道;1951年,中国茶叶公司宜都红茶厂成立,统领湖北、湖南2省16个县的宜红茶收购、精制和出口。至此,宜都逐步成为宜红茶加工商业核心。

  编委会成员、宜都宣传部部长陈珊珊说,这不只是对宜都宜红文化的混淆是非,也是挖掘文化脉络并进行功效转化的成功摸索。

  70年前的设备,至今还能运转

  打开《宜都红茶厂史料选》,新中国成立后宜红茶出产、发卖等环境,一目了然。

  宜都红茶厂1950年工作打算写到:“茶叶是我国对外商业的次要产物,此次我国和苏联签定的中苏贷款协定,关于茶叶一项,即为运苏作偿付互换机械的用处。”

  担负着中苏商业重担,到上世纪50年代后期,宜都宜红茶年产量敏捷增至2000吨摆布。

  关于宜红古茶道,同样有清晰记实。打开第二册第7页的“宜红区运输路线统计表”,采花台至渔洋关畜力运输需4天,都镇湾到宜都木船运输需2天,制表时间是1952年。

  捧卷在手,中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银赞赏:“史料选内容丰硕、体量庞大,对研究新中国成立初期经济扶植、对外商业特别是宜红茶成长很是主要,是中国茶业珍稀的档案史料。”

  专家一行来到宜都红茶厂(现名“湖北宜红茶业”)实地调查。车间里,11台上世纪50年代的设备惹人立足。

  该公司总司理罗华引见,履历了产量下降、企业改制、厂址搬家,70多年后,现存的宜红出产线,还有风选机、平圆筛、干燥机等11台旧设备。这是其时国内建筑最早、主动化程度最高的茶叶出产线,且此刻还能一般出产。

  此中,有台宜都红茶厂自主立异设想的风选机,机身仍是木头的。其将农村保守的“风斗”联装,使茶叶通过3道轮回,即可完成风选工序,出产结果、工作效率不输当今的新设备。

  湖南农业大学茶学系主任肖文军说:“宜红茶出产流水线保留无缺,工艺先辈,至今能一般运转,可谓奇观,是我国稀有的茶业活态工业遗产。”

  入列“中欧互认”,制造湖北手刺

  本年6月,颠末5年漫长的商标之争,“宜红”商标在被某外埠企业抢注20年后,终究被法院宣布失效。“宜红”作为区域性公共品牌,回归宜红茶主产区。

  功德成双。不久,“宜都宜红茶”被选入中国和欧盟交换认证的地舆标记产物,拿到了出口欧盟的“通行证”,是我省独

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